【畑日記】有機物をすき込む土づくり｜草や野菜くずを活かす（4月29日）

 4/29（水）｜畑日記

垣根を剪定して出た葉っぱや、

収穫を終えたキャベツさんの葉を

畑に敷いて耕しました。

そこに、

米糠や油粕、海藻、籾殻くんたんも一緒にすき込んでいます。

身近なものを土に戻しながら、

少しずつ畑を整えていきます。

これからどのように土が変わっていくのか、

楽しみに見守っていきます。

【のだぎりの活動】

畑をベースに

「食 × アート × 教育」をテーマに活動しています。

日々の畑の体験をもとに、

イラストや4コマ漫画などを通して

“伝わる食育”を形にしています。

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