「浅黄ネギの種まき｜ネギの効果と畑での役割について」

 2026/3/20（土）

畑日記

浅黄ネギの種を蒔きました。

細い種から、まっすぐ伸びていくネギの姿を思い浮かべると、

これからの成長が楽しみになります。

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ネギの役割（コンパニオンプランツとして）

ネギは食用としてだけでなく、

畑の中でも大切な役割を持っています。

特に知られているのが👇

👉害虫や病気の抑制効果

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ネギの効果（正確な内容）

ネギ類（ネギ・ニラ・ニンニクなど）は

**アリシン（硫黄化合物）**を含み、

・一部の害虫を遠ざける

・病原菌（特にカビや細菌）の増殖を抑える

といった働きがあるとされています。

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一緒に植えることで期待できること

例えば👇

・ナスやトマトなど → 病気予防（連作障害の軽減補助）

・他の野菜 → 害虫の忌避効果のサポート

※ただし「完全に防ぐ」ものではなく、

あくまで“環境を整える一助”です。

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今年の畑の考え方

今年は、それぞれの野菜の役割も意識して

ネギを多めに取り入れています。

食べるためだけでなく、

畑全体のバランスを整える存在として。

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自然の中での役割

ひとつの野菜が、

別の野菜を助ける。

目には見えにくいけれど、

そんな関係の中で畑が成り立っています。

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今回蒔いた浅黄ネギも、

その一部として、ゆっくり育ってくれたら嬉しいです。

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【のだぎりの活動について】

のだぎりは、畑の実体験をもとに

「食育 × アート × 体験」

を掛け合わせた活動を行っています。

こうした“野菜の役割”や“自然のつながり”も、

やさしく伝えていきたいことのひとつです。

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🌱 教育・地域・企業の皆さまへ

・食育体験／ワークショップ

・自然の仕組みを学ぶプログラム

・教材／イラスト制作

・コラボ企画

なども行っています。

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👉 詳細はホームページをご覧下さい。